ビタミンB12  

効能
赤血球の産生促進
神経細胞内の核酸を生成促進
神経系の機能維持
神末梢神経の修復,腰痛や肩こりの緩和

解説
 ビタミンB12は水溶性で悪性貧血を予防することから発見されたビタミン。

 ビタミンB12の重要なはたらきは骨髄内で赤血球をつくりだすことでうある。

 貧血の原因には鉄分不足だけでなく,ビタミンB
12や葉酸の欠乏もある。

 ビタミンB
12は不足すると,貧血だけでなく,イライラして落ち着きがなくなったり,物忘れや不眠症の症状がでる。

 また,肩こりや腰痛の特効薬としても注目されている。
   
摂取上の注意

 ビタミンB12は水溶性で,過剰症になる心配はない。

 ビタミンB12は動物性食品にしか含まれていないため,菜食主義者は欠乏症になりやすいと言える。

 また,ビタミンB12はタンパク質と結合しており,胃を切除した人は胃酸による分解と吸収ができないため,ビタミンB12を補う必要がある。
 
摂取量

必要量 男性:2.0μg  女性:2.0μg
推奨量
男性:2.4μg  女性:2.4μg
上限量   なし